Etapa 01
Diagnóstico operacional
Mapeamos o gargalo mais caro da sua operação e definimos o fluxo crítico que precisa ganhar controle primeiro.
Tempo típico: 1 reunião
Método de implantação
Implantação guiada para transformar processo em operação sincronizada
Você não recebe só acesso ao sistema. Recebe um método para colocar salão, cozinha, mesas e gestão no mesmo ritmo com menos risco de adoção.
Como funciona na prática
Etapa 02
Configuração inicial
Estruturamos mesas, cardápio, perfis e regras operacionais para o produto refletir a dinâmica real da casa.
Tempo típico: 1 a 3 dias
Etapa 03
Treinamento por fluxo
Treinamento objetivo com foco em quem executa a operação: atendimento, cozinha e gestão.
Tempo típico: 1 sessão por frente
Etapa 04
Entrada assistida
Acompanhamos o início de uso para reduzir atrito, ajustar pontos críticos e estabilizar o ritmo operacional.
Tempo típico: primeiros dias
Objetivo
Reduzir caos operacional no pico com coordenação em tempo real entre atendimento, cozinha e gestão.
Resultado esperado
Mais controle, mais visibilidade e resposta operacional mais rápida durante o turno.
Risco reduzido
Processo de entrada com escopo claro, cronograma objetivo e acompanhamento inicial.
Compromissos de implantação
- check_circleNão começar pela tela. Começar pelo gargalo operacional.
- check_circleNão sobrecarregar equipe com mudança desnecessária.
- check_circleNão prometer ganho genérico sem contexto de operação.
- check_circleNão deixar o cliente sem leitura clara de próximos passos.